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古田舞香

Maika Furuta

店舗営業部

AKITORI EXPRESS 店長

高校卒業後正社員としてカフェに勤務。様々なことを挑戦したいと思い退職し、オープニングスタッフのアルバイトとしてシナジーカフェに入社しましたが、コロナウイルスの影響により入社1ヶ月でアルバイトから正社員へ。

座右の銘は【不撓不屈】。

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上司から店長をやってほしいと言われたことが印象にも残っていますし衝撃的でした。

ほぼ入社したての頃だったので、最初は自分が店長を任されて良いものかと戸惑いましたが、良い経験になると思ったのでその場で引き受けました。今も悩むことや問題が起きることもありますが、そのたびに周りのサポートもあり乗り切り学びを得ています。

考えると色々思い浮かびますが、特に嬉しいのは、お客様から「美味しかった」と感想をいただいたときや売上目標が達成出来たとき、一緒に働くスタッフからの店に対する評価がよかった時にやりがいを感じ、さらに上へ目指して頑張ろうと思えます。

私の勤務している業態がフードホールなので、少ない接客時間の中どのようにお客様とコミュニケーションを取り、数あるお店の中でこの店をリピートしていただくかを探し出すのが大変だなと思います。

お店の利益を出すためには何をすべきか、スタッフの働きやすい環境を作るためにはどんな店にするべきかなど、店舗の管理側としての考えをする機会が増え、良い結果が出るたびにまた一歩成長できたなと思います。

自店以外のスタッフと働く機会があまりないのですが、陽気な方が多い印象です。

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幼いころから通い続けている宝塚歌劇が好きで、休みの日は観劇のため母と一日中宝塚で過ごしたり、K-POPアイドルのライブへ行ったりしています。

オープンから一緒に働いてきたアルバイトスタッフが退職し、上司にもご協力いただき、新規採用のスタッフの教育と営業で、バタバタと働いていたのが楽しかったので今でも印象に残っています。

社長をはじめ温かい人が多いです。他店の方は研修などでしかお会いすることがありませんが、その限られた時間でもたくさんお話してくれる方ばかりで、楽しく温かい人たちがいる職場に入社出来て良かったなと思います。

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お客様はもちろんですが、スタッフにも優しく広い心でいられる人です。

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シナジーカフェのスタッフは優しく温かく出迎えてくれる方ばかりです!

大きな挑戦だと思いますが、とってもアットホームな会社です!

一緒に働ける日を楽しみにしています!

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