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事業概要

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私たちのお店があることによって、この街に、この路地に、お店をご利用いただく方に、どんないいことがあるだろうか。どんないい変化を起こすことが出来るだろうか。
そんなことを大切に考えながら飲食店を開発しています。

組織マネジメントシステムは活かしつつも、店舗は地域に暮らす、働く、遊ぶ方たちに密着した運営をおこなっています。
一律にスキームを組むことはせずに、物件毎に個別で取組み、その地域に貢献できるような飲食店運営をしていきます。

飲食店の運営

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持続性を持って収益を図れる飲食店運営をサポートさせていただきます。
お店で起こる課題の部分的な改善や、創業時のコンセプトメイクから複数店舗出店までのトータルプロデュースもお手伝いさせて頂いております。

飲食店の

コンサルティング

店舗業態開発

  • リニューアル時の店舗コンセプト立案

  • 新規出店時のコンセプト立案

開業プロデュース

  • 開業企画、新規開店から約3ヶ月間 (任意の期間)までを総合的にプロデュース。

オペレーション開発

  • サービスOPの改善

  • 新規出店時のトータルOP構築

  • 効率を上げるオペレーションに変更

サポートサービス

  • 経営にまつわる課題や相談に対応

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飲食店によるバルイベントの企画・運営や、遊休地を活用したイベント企画・運営をいたします。

イベント企画

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ヒアリングから課題解決に沿った内容を構築し、弊社から出向いたします。

研修・セミナーの開催

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人と協働して成果をあげる上で重要な これらの研修を実施しています

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お問い合わせ

飲食店のコンサルティング、イベントの企画・運営、
また、研修やセミナー開催のご相談など
お気軽にお問い合わせください。

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