【HOPSTAND三宮】三宮で味わう地産地消の一皿｜弓削牧場のフレッシュチーズを使用した「苺のカプレーゼ」
- 6 日前
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神戸・三宮の夜を彩る春限定メニュー
三宮駅近くでクラフトビールと焼き鳥を楽しめるバール＆パブ「HOP STAND 三宮店」です。 今回は、見た目の華やかさと、地元産の素材にこだわった春のイチオシメニューをご紹介します。
『まるでデザートのような 苺のカプレーゼ』 旬の苺の甘酸っぱさに、生ハムの程よい塩気、そしてコクのあるバルサミコ酢を合わせた、お酒の進む贅沢な前菜です。
地元・神戸「弓削牧場」のフレッシュチーズを使用
今回の一皿で最もこだわったのが、地元神戸で愛される「弓削牧場」さんのフレッシュチーズです。 ミルク本来の優しい甘みが感じられるチーズは、苺との相性が非常に良く、地産地消にこだわった神戸ならではの深い味わいをお楽しみいただけます。
お召し上がりの直前に、お客様ご自身で鮮やかな「自家製バジルオイル」をたっぷりとかけて完成させてください。甘みと塩味の絶妙なハーモニーは、当店の自慢であるクラフトビールやワインとも抜群に合います。
街の寄り道ステーションとして
当店は、三宮駅すぐの立地で、本格的な焼き鳥やイタリアンベースの創作料理をカジュアルに楽しめる空間です。
平日は17時から：お仕事帰りの一杯に。
土日祝は14時から：三宮での優雅な昼飲みに。
春の味覚を贅沢に味わえるこの機会に、ぜひ足をお運びください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
[For International Guests] Enjoy "Strawberry Caprese" with fresh cheese from Kobe's Yuge Farm, paired with craft beer at HOP STAND Sannomiya.
Chinese: 如果您想在三宮尋找精釀啤酒和美食，請嘗試 HOPSTAND Sannomiya。
Korean: 산노미야에서 수제 맥주와 맛있는 안주를 즐길 수 있는 홉스탠드입니다.
HOPSTAND三宮
住所 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目9-5
アクセス 阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩3分 JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩5分
通常営業時間 月・火・木・金：17:00 ～ 23:30（L.O. 23:00）
土曜日：14:00 ～ 23:30（L.O. 23:00）
日・祝日：14:00 ～ 23:00（L.O. 22:30）
特別営業日のお知らせ 毎週水曜定休（祝日を除く）と4/27(月)・4/30(木)は、以下の通り営業時間を変更いたします。
17:00 ～ 22:00（L.O. 21:30）
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